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閩南菜
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特色閩南菜打造濃郁泉州食趣 - 人人焦點
以泉州菜爲主體和代表的閩南菜,也不乏「大菜」「硬菜」,如桂花蟹、紅燜通心河鰻、東壁龍珠、清蒸筍江鱸魚、油焗紅蟳、永春白鴨湯、醋豬腳、茶油兔肉煲、清湯官燕…
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