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吸物（清湯）、刺身（生魚片）、煮物（水煮類）、燒物（燒烤 ...

日本料理店中，菜單多以日文漢字形式表示，對於不熟悉日本料理的人來說，常會看得 ... 日本料理的菜單主要分為十一部分－前菜（開胃菜）、吸物（清湯）、刺身（生魚 ...

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