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《米其林指南》教室系列：讀懂法式料理菜單

Mignardises 和petit four 都是餐後容易一口入口的甜點。 Petit four是法文「小烤箱」的意思。而mignardises 和petit four 的差別，是後者是經過烤箱烤製 ...

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