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有健康概念的甜點店元培餐管系校友董至堯圓夢創業 - 大學問

從喜歡甜點到返鄉創業、開設標榜低脂健康的冰淇淋甜點店，元培醫事科大 ... 如何挑選食材、成本控制、流程安排、人力安排以及品管；還有食物學理以及 ...

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