奶油25g/ 沙拉油15g/ 水80g/ 高筋麵粉20g 低筋麵粉30g/ 雞蛋75g/ 巧克力45g 酥 ... 但其他比較特殊的材料我就會到開南食品材料行買,像是卡士達粉和鮮奶油(因為奶油餡 ...
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