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開便當店設備
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餐飲創業必讀的開店0到1|第三章:成本 - 雪沃專欄
主要考量:店內裝潢、設備購入、用具器材購買、產品開發費用等等,再依照 ... 便高達五成;但若是售價低廉的便當店,食材就會遠高於一般餐廳的三成。
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