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花都巴黎巧克力閃電泡芙éclair及花香調玫瑰花卡士達醬

食品歷史學家認為閃電泡芙為馬里-安托萬·卡雷姆發明，最早的閃電泡芙英語食譜則見於Mrs. D.A. Lincoln於1884年出版的《波士頓料理學園烹飪書》（The Boston Cooking ...

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