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法國人最愛的傳奇甜點：閃電泡芙Éclair - 上報Up Media

同樣屬於泡芙家族，十九世紀誕生於巴黎的「聖多諾黑泡芙」（Saint-Honoré），則是在圓形餅皮之上堆疊一圈不同大小的泡芙，在頂端灑上糖霜，中間飾以奶油， ...

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