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臺灣傳統米食：紅龜粿、米糕龜、佛手化作虔誠的心意 - 農傳媒

所謂的鳳片糕，是以熟糯米為原料，作法是將糯米炒熟後磨成粉，接著準備一碗糖水，慢慢將熟糯米粉加入，邊加粉邊攪拌，直到粉與糖水呈黏稠狀。接著加粉並反覆揉壓粉團，直到 ...

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