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長糯米煮法
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生炒糯米飯鑄鐵鍋新手不失敗Fried Glutinous Rice - 肥丁手工坊
傳統的做法,糯米飯舀起放在碗中,翻轉放在盤子上,形狀就會很漂亮; 圓糯米煮熟的時間比長糯米短,如用長糯米來製作,蒸熟後翻炒的時間可能要延長一些 ...
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