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糯米怎麼蒸才Q彈好吃？電鍋、蒸籠各有訣竅！ - 阿波羅網

... （長米）品種；跟一般人多當作主食的粳米（短米）不同，糯米的口感較硬、黏性也高，煮法當然也有差異。 ... 推薦你先看：長糯米、圓糯米哪裡不同？

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