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長沙臭豆腐 - 中文百科知識

長沙臭豆腐 可以做成黃、黑、藍三種，但你以長沙街頭遇到的都是黑色或青色的臭豆腐，這是長沙的特色，口味都差不多。 原料. 黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油 ...

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