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鑲肉料理
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豬絞肉鑲入辣椒中紅粟餐廳上海料理展「功夫菜之最」
細緻刀法、慢火溫燉,中式料理需要功夫,那上海菜可謂功夫菜之最。總主廚李慶興將45年的江浙料理經驗,帶到新店河岸邊的紅粟餐廳,店頭雖然不大, ...
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