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【食聞】嬌貴的琺瑯鑄鐵鍋，保養其實很簡單？

琺瑯鑄鐵鍋使用後，須先放涼後再儘速清潔，由於琺瑯表面不容易沾黏污垢，通常加點溫水短時間浸泡一下就可清除油污。此外，應使用柔軟的海綿清洗，勿使用鋼 ...

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