鑄鐵 (cast iron)的組成將含碳量2.06~6.67%的鐵碳合金稱為“鑄鐵(cast iron)”。 據説一般製作鍋的原材料採用“灰口鑄鐵”。灰口鑄鐵的成分含量為碳(C)3.52%、硅 ...
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