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人手一只的鑄鐵鍋，為什麼特別適合料理新手？ - 食譜自由配

曾有美國研究發現，鑄鐵鍋烹飪柑橘類果汁、紅酒、豆類等酸性食材，能提高20倍具有活力的鐵質讓人體吸收，《美國預防醫學雜誌》也建議把富含鐵質的食物和 ...

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