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鑄鐵鍋冷鍋冷油
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舊鍋再戰好幾年,如何保養及清潔鍋具大公開! - 愛買
瑯鑄鐵鍋分成白琺瑯和黑琺瑯兩種,皆鍍上兩層琺瑯防酸防鏽,只是顏色上不同,但開鍋、清洗和養鍋過程皆一樣。此種鍋因為有做防酸處理,很適合做果醬或是需長時間燉煮的食物 ...
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