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為什麼買回來的鑄鐵鍋要開鍋？什麼是開鍋？要如何做？

但不說你可能不知道，一般我們統稱的「鑄鐵鍋」其實有分為三種不同類型，分別是： ‧ 外部彩色琺瑯、內部米白琺瑯的「琺瑯鑄鐵鍋」，代表品牌如Le Creuset。 ‧ 外部彩色琺瑯 ...

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