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Le Creuset 鑄鐵鍋知識 - 百樂- 痞客邦

極佳的導熱性，讓熱度能夠平均的散布，當溫度到達一定的程度，能夠穩定溫度，減低及破壞因高溫而影響食物的美味。幾乎所有的食譜都非常適合以此鍋具烹煮。

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