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你真的會用鑄鐵鍋嗎？為什麼總是黏底、洗不乾淨？ - 食譜自由配

鑄鐵 鍋需要時間預熱，但可以維持穩定的溫度，不會有一般鍋具「中心點高溫、外緣受熱不均」的問題，可以讓食材料理得恰到好處。 做法：用中小火加熱5～10 ...

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