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關於”鐵鍋怎麼擦都黑黑的” - 大波士頓隨手寫…

新買來又已經抹過油的鐵鍋在往後烹煮中，一般是不會跑出黑黑的碳。因為油已經補齊碳分子之間的空隙，把碳分子彼此緊緊的黏住了。所以說，鐵鍋用越久， ...

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