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鐵鍋變白
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Le Creuset STAUB黑白琺瑯鑄鐵鍋開鍋、養鍋、使用及清潔秘笈
l 另外我自己偏愛用白琺瑯做無水燉煮的料理,或是拿來燉湯。不怕刮傷的黒琺瑯則適合料理一些比較堅硬的食材如排骨、牛尾、豬腳、蚌殼蟹類、 ...
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