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鐵鍋的優缺點
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一篇文搞懂鑄鐵鍋 Le Creuset | Goyomoney Blog
不論是否帶有塗層,鑄鐵鍋共同的優點,就是擁有「優異的導熱性」。鍋子良好的導熱性能夠讓它在料理中勝出,因為它能夠適用於各種烹飪方式,可煎、可 ...
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