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表示鍋子產生了”物理性天然油膜”， 鐵鍋越黑

或是初期烹煮油膜尚未穩定時，烹煮高水份食材，菜汁會偏黑，洗鍋也會將不穩定油膜洗掉產生的暫時性現象。 如何保養及清理我的鐵鍋? 鍋子隨著使用時間越長 ...

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