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鐵鍋煮酸
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鑄鐵鍋超夯,但這5種料理不好煮~ - Heho生活
2.紅酒燉肉:若用葡萄酒或醋烹調需要去油的食物後,建議不要使用鑄鐵鍋,因為酸會將少量金屬溶出,讓食物有奇怪的味道。 3.甜食:鑄鐵鍋其實用於製作甜食 ...
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