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李永乐老师揭秘不粘锅原理，完美地解释了，为什么要“热锅凉油”

然后李永乐老师做了个试验，先把一口最普通的铁锅烧热，并且是干烧，然后将 ... 热锅凉油”，知道热锅就不沾，但是不知道为什么不沾，这叫经验，知道了 ...

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