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態芮大廚何順凱的餐酒共舞哲學 - MICHELIN Guide

... 蘭姆酒蛋糕（baba au rhum），將其改為「baba au whisky」——新鮮香草做成的海綿蛋糕飽滿地吸收了威士忌與鐵觀音糖漿，浸泡一晚後烤製，風味迷人。

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