還沒吃過肝苦嘆呷郎 的清燉牛肉麵版本，這次在KoHi & 咖啡酒館有清燉濃湯牛腩麵快閃活動，感謝好心人訂位攜帶我們一起來見識。

這次牛肉麵的配置是以廣式濃湯為架構，以雞高湯、豬大骨和金華火腿熬製而成，滿滿肉量的精修清腩、橫膈膜燉煮的軟嫩入味搭配酒菜市場的辣椒醬相當過癮，再追加沙朗生燙牛肉，愛肉控的天堂。

麵體是用九州細硬麵，吃到一半還可以添加些紹興酒讓湯的風味更為醇厚，邊吃邊冒汗卻又停布下來相當舒暢，真的是錯過可惜的一碗好麵。這次活動搭配以五行金、水、木、火、土 為概念的茶酒系列(或是選擇無酒精飲料兩杯)，很喜歡活動每次不同的搭配方式。

嘆呷郎老闆真的可以考慮正式開店了啦~ 這碗麵我一周吃好幾碗沒問題~，期待下回再吃到了

|| #BAZAARLifestyle ||
台北高空酒吧再+1🔥🔥🔥 首月推出茶酒系列以琴酒優雅的酒感搭配茶香女生一定愛😍😍

隱藏在巷弄的日式居酒屋 羽SAKE就在知名的泰式料理老麵攤的附近，一開始會造訪這家店純粹是在ig上尋覓「咖哩」時被吸引走的，結果吃完之後完全被他們家的串燒跟酒品跟俘虜，決定下次要再找個時間來吃(喝)個過癮🤣
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💡炸豬排咖哩飯 / 唐揚雞塊咖哩飯 $160 / $150（溫泉蛋+$20）
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
先說說他們的咖哩，以居酒屋來說價格平實且份量不少！米飯的部分使用日本越光米，而主角的咖哩醬則是用紅白兩種蘿蔔熬製而成，吃來香氣濃郁，口味不會過於厚重，是沒有負擔舒服甘爽的味道～
我們分別點了炸豬排及唐揚雞塊兩種。炸豬排酥脆大塊，咬下去厚實多汁好吃；唐揚雞塊則表現比較普通、中規中矩，相互比較後會比較推薦大家來這邊選擇炸豬排的口味！
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💡帶皮雞肉串盛和6串 $270
好吃度：☀️☀️☀️☀️🌤
雖然唐揚雞塊沒有讓人驚艷，但這串燒則是完全顛覆前面的感觸，先說結論這串燒非常好吃！完全可以為了它再訪🤤
鹽燒、醬燒、明太子三種口味各兩串。每一種都很好吃，各有各的特色，如果硬要選一個第一名出來的話我會給鹽燒，用簡易的調味帶出雞肉本身的鮮甜，微焦脆香的外皮，鮮嫩細緻的雞肉，吃起來完全沒有任何的雞肉騷味，真的非常讚！！
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💡烏龍茶梅酒 $160
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
他們的飲品選項非常豐富，從日式清酒、沙瓦、調酒(茶酒、high ball etc.)到無酒精飲料像是日式手刷抹茶、汽水蘇打等等琳瑯滿目，光選出想喝的就很困難，因為都很想喝啊XD
最後我選擇了茶酒系列的烏龍茶梅酒，現泡的烏龍茶搭配上梅酒喝來酸甜清爽，冰涼中聞得到淡雅的烏龍茶香，尾韻的酸甜是梅酒的雅致，很棒很可以❤️
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🔗每週日公休，每人低消一杯飲品，不限時，收一成服務費。
其實當天原本是沒打算飲酒的，但翻開菜單就被琳瑯滿目的酒品給吸走惹😂雖然選了茶酒，但實際上店家的招牌是清酒SAKE系列，就留待下次再訪時再細細品嚐～
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📍羽SAKE
📮台北市中山區南京東路二段41巷16弄2號
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#就食論食 #論食咖哩 #論食正餐 #羽SAKE
#美食 #咖哩 #日式 #串燒 #居酒屋 #松江南京美食 #相機食先 #台北 #台北美食 #taipei #taipeifood @ 羽SAKE

跟著 Ean 帶著蔡司鏡頭開箱涵碧樓總統套房與涵碧別苑。
再訪涵碧樓，這回更懂該如何享受，加上是要入住總統套房，說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上，入住這麼棒的飯店，我的習慣是若非必要，從入住到退房前都不走出飯店大門，以免出戲，尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間，我通常推薦連泊，讓心真正慢下來感受四時之美；若只能住一晚加上又非初訪，何妨就足不出戶，連餐都在總統套房裡品嚐，來場獨享湖光山色的宅度假吧！若有想安排館內其他活動例如 Spa，建議可策略性的預約在入住日上午，結束後可至湖光軒讓日月潭佐餐或到東方餐廳與光影共食。接著，好整以暇到處走走拍拍，等待入住，無形之中，這場美好的湖濱假期被延長了，不僅住好，更是住滿了。
延伸閱讀「開箱百坪涵碧樓總統套房》效法時間管理大師，我把度假時光偷偷延長了！」：https://yaoen.live/lalu-sunmoonlake-presidential-suite/

/ 影片拍攝 /
攝影：王冠文
剪輯：洪源章
製作：上洛 JORAKU
* 本影片使用 ZEISS Supreme Prime、ZEISS CP.3/CP.3 XD 等 Zeiss 蔡司全系列電影鏡頭拍攝

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中秋節快樂！特色禮盒開箱！

宇恩發現了3款集合地方特色的中秋禮盒非常吸睛，特別來開箱給大家「聞香一下」！

🎁 #青春山海線禮盒(紀念酒及茶風味共2款)
🎁 #萬華好WAY：萬華復甦好店禮盒
🎁 #淡海名物寶盒

新北農產品也很適合當伴手禮，像是 #八里文旦柚、#新北三寶 的綠竹筍、甘藷和山藥，還有淡水農會結合淡水南瓜和魚酥開發的 #滬尾南瓜鮮味酥。

看完之後也和宇恩分享自己最想收到哪一種禮盒吧！
如果也有收到特別的禮盒，也歡迎貼上來和大家分享！


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