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鐵板牛排起源
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https://news.readmoo.com/2021/09/14/taiwanese-steak/
台式牛排三大特色:鐵板、蘑菇或黑胡椒醬、麵與雞蛋
一九七六年,台北市八德路巷子內燒起了平價牛排的大火,曾任西餐主廚的孫東寶先生,烹調出一盤盤滋滋作響的鐵板牛排,附帶小撮麵條,吃得飽也吃得巧, ...
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