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鐵板牛排起源
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鐵板燒的由來
歷史. 铁板烧发源于幕末,是由傳統的鋤燒基礎上演變而成,以鐵板來增加熱度加速烤熟食物。 1945年二戰結束,到處都是廢鐵,廚師藤岡重次在日本神戶首次推出這種料理, ...
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