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鐵壺功效
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https://books.google.com.tw/books?id=ZuwFEAAAQBAJ&pg=PA215&lpg=PA215&dq=%E9%90%B5%E5%A3%BA%E5%8A%9F%E6%95%88&source=bl&ots=ATvWRVtqtH&sig=ACfU3U3dP1fC-WEIWVr1YyZJK8RYNoOPmw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwibjryrrYiBAxW8hIkEHZdyBUUQ6AF6BQjhARAD
多元視角: 二十一世紀中華歷史文化教育(教育現場卷)
... 茶四寶之稱的「截筒炭爐、砂銚、孟臣罐、若深杯」,均採用小壺小杯容量的茶具。 ... 層納入壺內以高溫沖泡,此方法最能把鐵觀音的濃香快速散發,發揮小壺小杯的功效。
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