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鏡面蛋糕 - 料理123
1.將水、砂糖、玉米糖漿、煉乳煮到100度關火,加入吉利丁 · 2.將可可脂加入步驟1 · 3.準備一鍋熱水,確保糖漿溫度維持在35度,接著個別加入色素 · 4.最後淋上 ...
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