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鏡面果膠 - 中文百科知識

用料材料用量果凍30g涼開水10g做法1. 將果凍倒入小碗中，再倒入涼開水。 鏡面果膠2. 將碗放入微波爐加熱10～20秒鏡面果膠3. 趁還沒凝固，趕快刷上去。或放入冰櫃.

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