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素食、蔬食和植物性蛋白(台北畫刊110年6月)

這是因為茹素者中，越來越多人轉而為健康和環保等原因吃素，此類素食者中 ... 但對台灣人來說，所謂方便素，其實也是「鍋邊素」，甚且有在葷食裡神色 ...

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