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地道的「鍋燒意面」怎麼煮？簡單2招，提升高湯層次好風味

鍋燒意面 是台南知名小吃，除了尋常的蔬菜、肉片、火鍋料外，有些店家還會放入炸魚片或炸蝦， ... 想自己煮鍋燒意面，卻怎麼都熬不出對味的湯頭？

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