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煮不熟的鍋燒意麵：香港人不會懂的道理 - 方格子

「乾燒」指炒至乾身，「鍋燒」是指意麵放在小鍋子中加熱煮熟後直接上菜，所以熱呼呼的很有畫面。 雖然台南是意麵之國，但天爸一直不喜歡吃鍋燒意麵。第一 ...

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