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(北投美食) 鋤燒--壽喜燒(無湯火鍋) Sukiyaki - Alan的異想世界

[鋤燒] 顧名思義就是用鋤頭,來煮東西,這個鋤頭可是用鑄鐵打造的,因烹煮到最後會比較鹹,所以主壽喜燒時湯是不喝的. 因此壽喜燒被日本人稱之為[無湯的火鍋].

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