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105年營養師-營養學解答_志聖文教

下列何種油脂為水溶性，只須極少量膽汁即可吸收，吸收後直接進入肝門循環？ 游離膽固醇; 磷脂質; 中鏈三酸甘油脂 ... 鈣(calcium); 鐵(iron); 硒(selenium); 鋅(zinc) ...

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