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成人微量營養素補充之臨床考量／廖清瑩 - 藥學雜誌電子報106期

2011年3月31日 — 患者若有酗酒的習慣，常會缺乏水溶性維生素，特別是維生素B1、葉酸和鋅。貧窮及長期待在護理之家的老年人常會因營養攝取不足，缺乏維生素和微量元素 6 。

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