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餐桌上的偽科學: 加州大學醫學院教授破解上百種健康謠言和深入人心的醫學迷思

在談「鋁鍋是否有毒」(我的網站上,還有鋁罐沙茶醬的謠言,一樣歸類為鋁中毒的問題)之前,需要先了解鋁本身是否有毒。首先,我舉兩個大多數讀者應該都有親身經驗的例子。

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