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鋁箔紙到底該用亮面還是霧面？吵這麼久居然是假議題

... 吵的「鋁箔紙使用亮面或霧面接觸食材」，討論的便是熱輻射的反射效果！ ... 不過，雖然鋁箔紙的亮面或霧面對幫助食物烤熟可能沒有顯著的差異，但 ...

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