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鋼或鋁更適合烹飪嗎？ - Let's eat?

但是，如果您正在尋找能夠快速加熱（和冷卻）的烤盤，您可能會選擇鋁而不是不銹鋼。 ... 鑄鐵像單塊金屬、碳和鐵的合金一樣成型，不使用其他添加劑或有毒物質。

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