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哪種鍋炒菜好注意不要鐵鍋還有不懂的別回答

不鏽鋼三層復底的就蠻好。買稍微好點牌子的，外層430導磁不鏽鋼能用電磁爐，中間鋁合金導熱層，內層都是醫藥級304的，炒菜不會析出雜質。考慮粘鍋的問題 ...

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