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鋁合金炒菜鍋好嗎
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鋁合金鍋優缺點? - 劇多
首先,相對於鐵鍋,尤其是鑄鐵鍋來說,同等大小的鋁合金炒鍋會比鐵鍋輕。 ... 第二,鋁比鐵的導熱性更好一點,所以在一定的同等烹飪條件下,鋁合金鍋 ...
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