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「銅鑼燒中筋麵粉」懶人包資訊整理(1) - 蘋果健康咬一口

這道源於日本的甜點，是大人、小孩都喜歡的小點，市面上多半是夾紅豆餡。我試著將內餡改為地瓜泥，凡事不要執著在一個框架，沒有絕對的好壞，在料理的當下，「藉境鍊心」， ...

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