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電磁爐、IH 爐、黑晶爐該選哪一種？優缺點分別是… - 食譜自由配

那麼近幾年台灣人較少使用的鋁鍋、銅鍋這種金屬鍋具能用嗎？這2 種金屬材質的傳導性雖然好，卻因為電阻太小，產生的熱能不佳、加熱效率低，所以並不 ...

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