[爆卦]二手銅鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇二手銅鍋鄉民發文收入到精華區:因為在二手銅鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者jediko (酸民跟牛仔一樣....很忙)看板cookclub標題[器具] 有人對銅鍋有研究的...

二手銅鍋 在 Jimmy Photography -藥師吉米 Instagram 的最讚貼文

2021-07-05 12:44:55

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我想找隻煮牛奶的銅鍋,可是我是窮學生只能去二手店裡找

今天去了一趟發現其實二手店裡"疑似"銅鍋的鍋挺多的,

很多外面都有我印象中那種紅亮亮的顏色,可是很多一打開裡面都是銀白色的

然後有的有被刮花的痕跡(二手店咩),結果逛一逛沒敢下手買,怕買錯買到

鍍了不好的金屬的,想說還是先來請問一下ptt的高手們吧

一般若是銅鍋,顏色就是那樣紅紅的嗎? 還是有可能是別種金屬呢?

我看到很多鍋外面是紅色的,但裡面就是銀白色的,這樣是裡面也還是銅但是只是做不同

處理?還是裡面是別的金屬? 一般內層大概都是用什麼金屬呢?

我有查到有的內層是度鋅? 請問這個是不是就不是當食具用的呀?(有毒之類...)

anyway~請有經驗的網友指點如何選購吧

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 130.243.164.51
fionkissyou:銅不是很難保養嗎 02/18 01:30
thys:通常銅鍋都會鍍一層 才不會容易有毒跑出來 02/18 04:12
thys:我家就有一個 但是是全紅單層的 所以我也只能拿她打蛋白 02/18 04:12
jediko:那個內鍍金屬的部份是錫~我打錯了> < 02/18 05:06
sweetJ:Mauvial, 裡面是不鏽鋼 02/18 08:13

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