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鉻的3大功效及食物來源有那些？介紹給這4種族群 - 悠活原力

鉻是 天然界自然存在的過渡金屬元素，有兩種型態：三價鉻和六價鉻，六價鉻對人體有毒性，因此僅有三價鉻（Cr3+）才是人體可利用及穩定儲存的形式。

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