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腎臟病、心律不整患者飲食需限鉀這些低鉀蔬果口感好又安全

白色食物低鉀？小心金針菇含鉀高 ... 而高鉀的蔬菜則是每百克含鉀量201到300毫克，包括小白菜、花椰菜、白苦瓜、茄子和芥蘭菜，極高鉀則有芹菜、筍子和紅鳳 ...

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