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鈴 鈴卷 由來
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你知道浙江人為什麼管炸腐竹卷叫響鈴嗎? - 字媒體
干炸響鈴屬浙江名菜,因腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,故名。 該菜選用豆腐皮捲入精細肉末,切成寸段,油炸而成。色澤黃亮,鮮香味美。1956年,被 ...
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